Starta med kall eller sjudande mjölk/vatten beroende på hur du vill ha gröten, slät eller klimpig. Om du börjar med kall vätska, vispa ut skrädmjölet först och koka sedan upp gröten. Tillsätt salt. Sänk värmen och sjud under minst ett par minuter. Tag av från värmen och låt den stå en liten stund innan serveringen. Servera med lingonsylt eller annan sylt du tycker om.