För att stärka samarbetet kring skrädmjöl bildades den ideella föreningen Värmlands skrädmjöl 2017. Målet var att ansöka hos EU-kommissionen om ”Skyddad geografisk beteckning” för Värmländskt skrädmjöl och år 2021 fick föreningen godkänt märkningen. Föreningen syfte är idag att främja intresset och ekonomin för skrädmjöl och värna odling och produktion.
Föreningen är öppen för alla som vill stödja föreningens arbete. Medlemmar i föreningen är alla kvarnar i Värmland som producerar skrädmjöl, odlare av havre, bagerier, och företag, föreningar och privatpersoner som vill stötta arbetet med skrädmjöl .
Skrädmjöl är också ett levande kulturarv i Värmland och viktigt för t.ex. hembygdsföreningar och företag i besöksnäringen.
Föreningen är också en del av ett rikstäckande nätverk där alla svenska produkter med skyddade beteckningar ingår.
Bli medlem
Om du vill bli medlem kontakta oss och därefter blir du medlem genom att betala 100 kr i medlemsavgift på swishnummer 070 295 24 15 eller sätt in avgiften på bankgiro 8156-2,834 797 723-6 Swedbank (Karin Granström). Ange ditt namn/företag/förening så vi vet vem som betalat.
Kontakt
Karin Granström, mob 070 295 24 15, karin.granstrom@hushallningssallskapet.se
Styrelse och valberedning
Ordförande:
Karin Granström, Hushållningssällskapet, Karlstad
Kassör:
Sara Jonsson, Nedre FemtåQvarn, Ambjörnby
Sekreterare:
William Olsson, BjörkaholmsQvarn, Lysvik
Ledamöter:
Emelie Jensen, Stöpafors Qvarn, Stöpafors
Eden Mengisteab,Edens bröd och mat, Karlstad
Bengt Edsgård, Edsbergs gård, Karlstad,
Valberedning:
Claes Jonasson, Nifa, Karlstad
Föreningen har genom finansiering via landsbygdsprogrammet fått möjlighet att ta fram denna webbsida för att informera om skrädmjöl och den skyddade geografiska beteckningen. Webbsidan har tagits fram inom projektet Livsmedel Värmland i samarbete med Hushållningssällskapet Västra och Länsstyrelsen Värmland.